Székely Nagyvásár a Bálnában
A festői környezetben elhelyezkedő Bálna Budapest adott otthont az elmúlt hétvégén első ízben megrendezett Budapesti Székely Nagyvásárnak, ahol mintegy 110 székelyföldi kézműves termelő vállalkozás közel 1500 prémium kategóriás termékével találkozhattak a látogatók, amelyek közül jó néhány a Székely Termék védjegy kategóriába tartozó portéka.
Az esemény fővédnöki tisztségét: Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter és Tarlós István, Budapest főpolgármestere töltötte be. A pénteki hivatalos megnyitóval kezdetét vette a háromnapos vásár, ahol felszólalt Dr. Szeneczey Balázs városfejlesztésért felelős főpolgármester-helyettes és Becze István Hargita megyei tanácsos ? tudatta a Székely Összefogás Alapítvány. Varga Mihály nemzetgazdasági miniszter ötlete nyomán, valamint a Székely Összefogás Alapítvány és a három székely megye ? Maros, Hargita, illetve Kovászna megye ? közreműködésével megvalósuló, november 10-12-e között megtartott Székely Nagyvásáron bőséges és látványos termékpalettával köszöntötték a kiállítók az érdeklődőket, vásárlókat.
Budapest szívében első alkalommal megrendezett Székely Nagyvásár szervezőinek a legfőbb célja az volt, hogy ízelítőt adjanak a hagyományos, minőségi és egészséges székely kézműves termékek bőséges választékából, illetve bemutassanak egy csipetnyit Székelyföld rendkívül gazdag kultúrájából, gasztronómiájából, hagyományos konyhavilágából, valamint annak alapanyagaiból, és nem utolsósorban az a cél vezérelte, hogy segítsék a székelyföldi termékek és vállalkozások piacra jutását, a magyar gazdasági vérkeringésbe történő bekapcsolását, valamint ezen hagyományos termékek széles körben történő megismertetését nem csak Székelyföldön, hanem Magyarországon egyaránt.
A péntektől vasárnapig tartó vásári forgatagban több ezer látogató tette tiszteletét, érdeklődött és vásárolt a különféle kézműves élelmiszereket, termékeket, tárgyakat kínáló árusoknál. A kiállított termékek között fellelhető volt többek között a korondi kerámia, amely az UNESCO Élő Szellemi Örökség díjával kitüntetett Páll Ágoston korondi fazekasmester keze munkáját dicséri, de Csetri Dénes szalmafonó mester remekműveivel, valamint bőr-díszművesekkel, fából faragott termékekkel, hímzettekkel, házi szőttesekkel, varrottasokkal, valamint népi motívumokkal díszített ruházati termékkel is találkozhattak az érdeklődők. A rendezvény keretében mindenki megtalálhatta a kedvére való vásárfiát, hiszen az említetteken kívül számos kézzel készített táska, tűzzománc, illetve préselt virágokkal díszített vagy éppenséggel horgolt, fűzött, valamint ékszerdrótból megalkotott különleges ékszerek, mandzsettagombok, társasjátékok, könyvek is a bőséges kínálat részét képezték, ugyanúgy ahogy a nemezelt, gyapjúval bevont különféle gyógynövényekből előállított szappanok, kozmetikumok is. A használati tárgyak, kiegészítők mellett a kézműves tejtermékek széles spektrumával is találkozhattak a látogatók, amelyek közül talán a legkülönlegesebbek a kénosi Mózes Enikő kézműves által kínált bivaly és kecsketejből készített friss és érlelt tejtermékek voltak.
A Bálna első emeletén kaptak helyet a kiállítók, akik egyebek mellett a koszorúba font, egyedülállóan zamatos, enyhén csípős, már-már édeskés kibédi hagymával, gyöngytyúk-pástétommal, a gyógyhatásairól messze földön híres parajdi sóval, mindenféle teakülönlegességekkel, havasi mézzel, különféle gyümölcsfajtából, illetve természetes alapanyagokból előállított ?pöttyös? lekvárral, szörppel és a Székelyföldön oly közkedvelt zakuszkával várták a székely ízeket kereső és kedvelő érdeklődőket. Balla Géza közismert erdélyi borász fűszeres Ménesi Kadarkáját, szelíd Ménesi Királyleánykáját, valamint a nyárádszentsimoni Csípán Pálinkafőzde cukor hozzáadása nélkül, zamatos gyümölcsökből készített pálinkáit és a Tiltott Csíki Krém Sört is megkóstolhatta a nagyérdemű.
A háromnapos Székely Nagyvásáron a számtalan kézműves terméken, a finom ízeken és a jó hangulaton túl az igazi székely életérzés, élni és tenni akarás is tetten érhető volt, hiszen a megannyi székely kézműves termelő, kiállító közül kiemelkedett a még ma is rendkívül aktív, 81 esztendős székelyvarsági Kovács Anna néni, a népművészet kiváló mestere, szövőnő, akinek az életigenlése példaértékű és követendő, valamint a vásár legidősebb kiállítója, a mosolygós szemű 85 éves mákófalvi bútorfestő, Kovács Pali Ferenc bácsi is, aki szintén csodálatos népi motívumokkal díszített, festett, aprócska bútorait és tárgyait hozta el a vásárra.
Az idei Székely Fesztiválon fogalmazódott meg az első Budapesti Székely Nagyvásár ötlete. A gazdasági alapokon nyugvó kezdeményezés célja, hogy olyan székelyföldi termelő vállalkozások mutatkozhassanak be, amelyek a Székely Termék védjegy alá tartozó prémium kategóriás, Székelyföldről származó, az ottani emberek által megtermelt vagy megalkotott termékeket állítanak elő. Így a hétvégi terítékre hagyományos kézműves készítmények kerültek egy csipetnyi jókedv, székely életérzés és anekdoták kíséretében. Minden jónak vége szakad egyszer! Találkozzunk 2018 májusában a Székely Fesztiválon!